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LES COCKTAILS

Chez Maurice, des amuse-bouches originaux... 

     
                                                  
 
 
 
Vous organisez un cocktail et vous souhaitez surprendre vos invités. Chez Maurice vous propose un grand choix d'amuse bouche : les traditionnels feuilletés salés donneront une note chaude à votre buffet, les pièces salées attireront le regard par leur originalité, les pièces sucrées présentées de manière originale surprendront.
Chez Maurice, plus d'une vingtaine d'amuse bouche différents réalisés exclusivement à partir de produits frais. N'hésitez pas à le contacter.
 
 
 
 
 AMUSES BOUCHES SALES
 - Assortiment de feuilletés (5 pièces)
 palmier au parmesan, feuilleté à la saucisse, croissant au jambon,
 bouchée aux anchois, roulé à la tapenade d'olive
          3,20 €
 - Assortiment de Minis croque, quiches, pizzas (5 pièces)  3,50 €
 - Assortiment de verrines (plateau de 12 pièces)
 Parfait aux écrevisses, mousseline de foie gras, tartare de saumon,
 volaille aux épices et avocats
 18,90 €
   
 PIECES SALEES (la douzaine)
 - Terrine de foie gras, pain d'épices, chutney 30,00 €
 - Saint Jacques en coque d'herbes
 24,00 €
 - Banderille de crevettes à la pancetta
 24,00 €
 - Parfait de légumes aux écrevisses
 13,20 €
 - Millefeuille de poisson bleu à la crème de poivron 13,20 €
 - Choux soufflé à la crème de St Marcellin
 13,20 €
 - Tartare de saumon
 13,20 €
   
 PIECES SUCREES (la douzaine)
 - Millefeuille aux framboises 11,00 €
 - Tartelette aux fruits  11,00 €
 - Fraisier 11,00 €
 - Mousse au chocolat
 11,00 €
 - Tiramisu 11,00 €
 

 

 

 

 
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